Le matin du 12 décembre 2024, nous avons visité la cuisine du Père Noël … ou en tout cas c’était tout comme.
Cet endroit c’est le site de production de la BISCUITERIE LOUVAT, où la qualité est au cœur de chaque création 🍪
Leur produit phare, c’est la meringue, mais nous avons découvert un tas d’autres produits, tout aussi gourmands les uns que que les autres, sublimé par des arômes naturels à 95% 🌿
« 𝗢𝗻 𝗻𝗲 𝗷𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗿𝗶𝗲𝗻 »
Ce qui nous a marqué, c’est l’engagement de Christelle Ivangine-Bogey, gérante de Louvat, envers une production durable. Les produits cassés sont réutilisés en brisures, notamment pour le chocolat l’Indécent ( vous devez le goûter il est absolument fabuleux), et les produits souillés régalent les papilles des cochons de Francis (le producteur du coin).
“𝗢𝗯𝗷𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳 ? 𝗖𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝗺𝘂𝗿”
C’est une phrase que l’on retiendra ! Ceux qui étaient présents savent 😉
On retiendra surtout l’ambition, l’énergie, et la gentillesse de Christelle qui nous a présenté son entreprise sans secrets.
Un grand merci à Christelle pour cette visite gourmande et pour sa passion qui se reflète dans chaque bouchée 🙏
💡 BISCUIT = BI-CUISSON, vous le saviez ?
Vous pouvez retrouver tous les produits Louvat dans la boutique de l’usine ou la boutique de Voiron.
